কোনো কাজের জন্য ভালোভাবে প্রস্তুতি নেওয়ার কথা বোঝাতে ‘আদাজল খেয়ে’ লেগে পড়ার কথা বলা হয়। প্রতিটি দিনই শুরু হয় নতুন, অনন্য এক রূপ নিয়ে। কেমন হয় যদি প্রতিটি দিনই ‘আদাজল
চীন, জাপানে প্রথম দিকে চা ছিল মূলত ঔষধ। স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্যই তা পান করত মানুষ৷ চীনের সিচুয়ান প্রদেশের লোকেরা সর্বপ্রথম চা সেদ্ধ করে ঘন লিকার করে খেতে শেখে। ১৬১০ সালে
সসের উপকরণ : টমেটো সস ১ কাপ, ভিনেগার ৪ টেবিল চামচ, সয়া সস ১ টেবিল চামচ, রসুনবাটা ১ টেবিল চামচ, পানি আধা কাপ, কাঁচা মরিচকুচি ১ টেবিল চামচ, চিনি ৪ চা-চামচ,
১. বেদানা, ডালিম মার্কিন পুষ্টিবিদ ও লেখক মার্ক হাইম্যানের মতে, বয়স ধরে রাখার ক্ষেত্রে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এই ফল। কেননা, বেদানা ইউরোলিথিন এ–তে ভরপুর। আর উপাদানটি বার্ধক্যের গতি
গরুর কালাভুনা উপকরণ: গরুর মাংস ২ কেজি, আদাবাটা ২ টেবিল চামচ, রসুনবাটা ২ টেবিল চামচ, মরিচগুঁড়া ২ টেবিল চামচ, হলুদগুঁড়া ১ চা-চামচ, জিরাগুঁড়া ২ চা-চামচ, ধনেগুঁড়া ১ টেবিল চামচ, রাঁধুনিগুঁড়া ১
রিচা চাড্ডা আর আলী ফজলের হিসাবে হয় ৩! কেননা, আগামী জুলাইয়ে এই দম্পতি তাঁদের সংসারে নতুন অতিথিকে আমন্ত্রণ জানাতে চলেছেন। দুজনে মিলে তিন হতে চলেছেন তাঁরা। সিনেমার সেটে প্রথম দেখায়
খাওয়াদাওয়া থেকে রূপচর্চায় ডিমের প্রয়োজনীয়তা কমবেশি সব বাড়িতেই রয়েছে। ডিম সেদ্ধ থেকে ডিমের ঝোল সব পদই বাঙালির প্রিয় পদ। তবে ডিম কেবল খাওয়া বা রূপচর্চাতেই কাজে লাগে এমন ভাবলে ভুল
‘সাইকেল চালানোর যে সহজাত আনন্দ সেটা আর অন্য কিছুতে পাওয়া যায় না’-সাবেক মার্কিন প্রেসিডেন্ট জন এফ কেনেডির উক্তি হিসেবে এটি ইন্টারনেটে ব্যাপক চর্চিত। তিনি সেটা সত্যিই বলে থাকুন আর নাই
উপকরণ: হাড়ছাড়া মাংস ১ কেজি, সয়া সস ২ টেবিল চামচ, ভিনেগার ২ টেবিল চামচ, গোলমরিচের গুঁড়া আধা চা-চামচ, আদাবাটা ১ টেবিল চামচ, রসুনবাটা ১ চা-চামচ, মরিচগুঁড়া ১ চা-চামচ, লবণ পরিমাণমতো,
সন্তানকে সব সময় বুকে আগলে রাখতে চান মা-বাবা। কিন্তু একটা সময় আদরের সন্তানকে কোল থেকে নামিয়ে বড় পৃথিবীটায় ছেড়ে দিতে হয়। যাতে সে সবার সাথে মিশতে পারে, পড়াশোনা করে মানুষের